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适合宝宝吃的虾做法 给宝宝做一份好吃的虾吧

时间：2018-01-18 08:16来源：网络整理作者：贝贝网点击：

适合宝宝吃的虾做法 如何给宝宝做一份好吃的虾？当宝宝可以吃虾的时候，妈妈们适当的给孩子做一些有关虾的食物，虾含有丰富的蛋白质，有助于宝宝的生长，这里分享了一些有关虾的做法，妈妈们在家可以给宝宝试试哦~

适合孩子吃的虾的做法

菜名：虾茸吐司

月龄：10月+

食材：鲜虾肉90g、嫩芦笋12根、吐司3片、蛋清15g、淀粉12g

辅料：葱适量、姜适量、罗勒碎少许

工具：烤箱、料理棒

制作过程：

1.鲜虾剥壳、去虾线，芦笋取头部嫩的地方（下面的部位可以留给大人吃），葱姜分别切末；

2.虾仁中加入、蛋清、淀粉、少许葱姜和水一起放入搅拌杯中，打成细腻的（大人吃的可以放少许盐、料酒、胡椒粉）；

3.吐司去四边，切成四小块；是不是觉得吐司边被浪费了？那就拿去喂娃他爸吧

4.将准备好的虾茸涂抹上去；

5.放上嫩芦笋（也可以换点别的），撒上少许罗勒碎；

告诉你们一个歪招，如果家里如果没有罗勒，撒点葱花，香菜，一样香气扑鼻哦~

6.烤箱温度调180℃，烤20-25分钟至金黄色即可；

7.大人可以蘸酱吃。

虾仁豆腐

材料：新鲜虾仁80g，豆腐150g，豌豆粒50g，玉米粒50g

做法：

1、先将鲜虾剥壳，把豆腐切成小块，豌豆与玉米粒焯水

2、锅里放水煮滚，接着放入豆腐略煮

3、放入先前焯熟的豌豆玉米粒，并放入虾仁略煮

4、加入适量盐、少量植物油，再用生粉稍加勾芡

5、将这道菜煮得有些浓稠后，沿着锅边倒入事先打好的鸡蛋花

6、刚下锅先不要翻动，等蛋花凝固了再稍微翻动几下，就可以出锅了。

香菇虾仁蛋黄羹

1、鲜香菇半朵，去蒂，切丁备用。喜欢焯水的可焯水后再切丁。我家刘先生吃的时候都爱焯水，我做香菇的时候呢就爱直接炒或者做汤从来不焯，看个人习惯吧。如果用干香菇的话先泡发再洗净切丁。

2、鲜虾一只，去壳去虾线后剁成虾泥，上面铺上柠檬片去腥。

3、鸡蛋2枚，去掉蛋清留蛋黄备用。至于到底用一枚还是两枚看自己宝宝饭量吧，我用的鸡蛋非常小，所以用了2枚。

4、蛋黄加适量温水打散后用滤网滤去浮沫，然后加上切好的虾泥和香菇丁，搅拌好。因为着急给曦宝吃我省略了用滤网的步骤，直接打好蛋黄加了虾泥和香菇丁搅拌了就上锅了。

5、锅内放适量水，然后把搅拌好的蛋黄放进去，大火烧开后转小火蒸10分钟。

小贴士

虾含有丰富的营养元素，例如优质蛋白、烟酸、钾、钙、镁、维生素、脂肪酸等等，宝宝吃虾有助于补充营养元素，有助于宝宝强身健体，而且虾的味道很鲜甜，容易引起宝宝注意，增进宝宝的食欲，帮助宝宝养成爱吃饭的好习惯。这道虾仁滑蛋推荐给10月龄以上的宝宝，但是也不要因为营养丰富而贪多哦，建议小宝宝们吃一次就可以啦，每次两只左右，稍大一些的宝宝可以根据情况逐量添加。但是对于海鲜或者虾过敏的宝宝们一定不要尝试这道菜。

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